「cherish food with eyes」

目で嗜むおむすび屋さん

日本人の国民食、おむすび。
炊きたてのほくほくご飯と新鮮な具材…
地域ごとに異なるソウルフードたち。

全国各地には
まだまだ伝えられていない
美味しい食材がたくさんある。

いま改めてその価値を評価される
“食の街”ここ築地から、
各地のソウルフードを発信していきたい。
手軽におしゃれに、
そしてユーモアたっぷりに。

まるでニューヨーカーが
ホットドッグとコーヒーを楽しむように、
おむすびとお味噌汁を
堪能してもらえたら…

vol.2

「WAKAYAMA KOUYASAN」

標高約900m、八葉の峰々に囲まれた
山上盆地に広がる和歌山県高野山。

約1200年前に弘法大師・
空海が開いたとされる霊山は、
人種も宗教も超えて愛される神秘の地。

その歴史とともに育まれた
高野山の老舗「角濱」のごまとうふ。
ひと粒にたくさんの栄養が詰まった料理は
精進料理として愛されてきました。

伝統の製法で代々受け継いできた

名店「角濱」の
添加物なしのごまとうふをご堪能あれ。

ACCESS

ONAKA PECO PECO

〒104-0045
東京都中央区築地4丁目7-3

OPEN
10:00~14:00
17:00~22:30(22:00 L.O.)

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日曜日

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onakapecopecooo@gmail.com

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